강남 압구정 맛집 '안식 레스토랑' 메뉴 가격
메뉴판을 보면 생각보다 다양한 메뉴들이 있습니다. 그리고 한식과 양식의 기막힌 조합을 통한 메뉴들이 정말 색다르다고 느꼈고 맛이 정말 궁금했습니다. 정말 모든 메뉴를 먹을 수만 있다면 다 먹어 보고 싶은 음식들입니다.
'안식 레스토랑'은 이기호 박사님이 직접 메뉴 개발을 하셨다고 합니다. 직업이 의사이셔서 음식의 맛뿐만 아니라 건강까지 함께 고려한 건강식으로 개발을 하셨다고 하네요. 그래서 영양적 밸런스는 기본이고, 버터를 전혀 사용하지 않고, 밀가루 사용을 최소화하고 대체할 수 있는 식재료 위주로 사용을 해서 요리를 한다고 합니다.
버섯 샐러드
버섯샐러드는 샐러드를 싫어하는 사람이라도 꼭 먹어봐야 하는 메뉴라고 생각합니다. 정말 나오자마자 손을 쉬지 않고 계속 먹어서 금방 없어졌네요. 버섯이 이렇게 맛있을 수가 있나라는 생각이 몇 번이나 들었는지 모릅니다. 위 사진은 1인분으로 주문한 건데 2인분으로 주문할 걸 하고 계속 후회를 했었습니다. 꼭 먹어봐야 하는 메뉴 중에 하나입니다. 정말 맛있습니다.
미역국 파스타
메뉴의 이름은 파스타이지만 파스타의 느낌보다는 소면을 넣은 국수에 더 가까운 느낌입니다. 일단 면을 좋아하는 입장에서 미역국에 면까지 있다니 대환영입니다. 또한 감자옹심이가 들어 있어서 중간중간 쫄깃쫄깃한 식감으로 맛을 더해주고 고명처럼 올라가 있는 전복은 정말 부드럽고 맛있었습니다. 어른뿐만 아니라 아이들도 정말 좋아할 메뉴였습니다. 미역국의 국물 또한 정말 진하고 맛있었습니다.
해물 누룽지탕
해산물이 정말 푸짐하게 들어간 메뉴입니다. 특히나 큼지막하게 들어있는 랍스터의 존재감이 어마어마합니다. 랍스터의 살이 정말 부드럽게 조리되어 있었고 살 또한 수율이 꽉 차있어서 정말 맛있었습니다. 이어서 수많은 새우들과 조개들로 정말 푸짐하게 먹을 수 있습니다. 국물 또한 빨간색이지만 전혀 자극적이지 않고 오히려 속이 편안해지는 맛이었습니다. 국물 속에는 누룽지가 들어있는데 어울이지 않을 것만 같은 재료들이 정말 조화롭게 어우러져 너무나도 맛있게 먹은 메뉴였습니다.
청담 공주 묵떡볶이
안식 레스토랑에 간다면 꼭 먹어봐야 될 메뉴라고 할 수 있습니다. 정말 정말 맛있고 특별합니다. 우선 떡볶이라는 메뉴가 사실 건강이나 다이어트의 측면에서 본다면 절대로 좋은 음식이 아닌 건 다들 인정하실 겁니다. 하지만 이곳의 물 떡볶이는 건강과 더불어 다이어트에도 도움이 될 식재료로 만들어진 음식이었습니다. 건강과 다이어트라고 한다면 맛은 포기하는 게 일반적이지만 맛 또한 최고였습니다. 일단 떡 대신 들어있는 묵의 식감은 떡보다 훨씬 좋았습니다. 생각지도 못한 쫄깃함과 양념을 가득 안고 있는 맛은 떡 대신이 아니라 원래부터 묵이었어야 했다는 생각이 들 정도입니다. 정말 정말 맛있고 정말 정말 즐거운 식감입니다. 거기에 메추리알과 두부를 통해 떡볶이의 부족한 단백질까지 섭취할 수 있었던 부분이 정말 좋았고 빠지지 않고 들어있는 새우 또한 정말 맛있었습니다. 집에 가서도 가장 많이 생각이 났던 메뉴였습니다. 안식 레스토랑에 방문할 기회가 되신다면 물 떡볶이는 꼭 먹어보시길 강추 드립니다. 너무 맛있어요.
주차
동네가 동네이니만큼 주차가 쉽지 않은 곳인데, 식당의 앞에도 주차를 할 수 있는 공간이 있긴 하지만 그곳에 주차하기는 쉽지 않을 것 같습니다. 쉬운 방법은 역시 발레파킹입니다. 식당의 정면을 본 상태에서 좌측으로 조금만 가면 발레파킹을 해주는 곳이 있습니다. 발레 비용이 발생하긴 하지만 직접 주차를 하는 스트레스를 생각한다면 전혀 아깝지 않은 비용이라고 생각합니다. 편하게 식사를 하고 나와서 편하게 돌아갈 수 있습니다.
최종후기
일단 평점으로 보자면 5점 만점에 4.5점을 줄 수 있을 것 같습니다. 맛과 건강을 생각한 식사라면 5점 만점이라고 볼 수 있지만 역시 가격과 함께 본다면 조금 점수를 내려야 할 것 같습니다. 동네를 생각한다면 사실 가격도 합리적인 편이라고 볼 수도 있을 것 같네요. 압구정 맛집을 찾고 계시다면 한 번쯤 꼭 방문을 추천 아니 강력 추천드립니다.
그리고 BTS의 정국도 방문을 했었던 식당이라고 하네요. BTS의 팬이라면 정국의 사인도 볼 수 있으니 참고하세요^^
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